Het voorjaar van 2021 verliep bijzonder koud. In de eerste helft van april vlogen de bijen nauwelijks en er werd vooral ingeteerd op de voorraden. De tweede praktijkles vond plaats op 17 april.
Ik moest maar eens wat vaker geliefde recepten op mijn blog zetten. Ik heb een aardig zootje verzameld inmiddels en ook dit is een echte klassieker bij ons thuis.